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微波通用杀菌干燥设备

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  • 起订量:1套
  • 可售数量:0套
  • 发布时间:2019-05-17产品供应时间:长期有效

所在地:广东广州市

企业类型:企业单位

公司地址:广州市白云区太和镇谢家庄十三社打鼓岭街13号1-2楼(太和镇一小附近)

联系人:陈伟玲 (女士)
手机:13418125850
在线联系:  
传真:020-37326311
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企业信息
  • 广州福滔微波设备有限公司
  • [免费会员1年] 信用度:0级
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  • 联系人:陈伟玲(女士) 经理
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  • 注册资金:200万元人民币
  • 企业规模:1-49人
  • 企业类型:企业单位
  • 经营模式:制造商
  • 经营范围:烘炉,熔炉及电炉制造;干燥设备制造;橡胶加工设备制造;木材加工机械制造;食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;农副食品加工专用设备制造;制药专用设备制造;紫外线辐照设备制造;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);(依法须经批准的项目,经相关部门批准后,方可开展经营活动):
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  • 品牌:福滔微波
  • 所属分类:机械设备 » 机床附件
  • 计量单位:套
  • 最小起订量:1套
  • 供货总量:0套
  • 发货期限:自买家付款之日起30天内发货

 微波通用杀菌干燥设备

     1、时间短、速度快

    常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

     2、低温杀菌保持营养成份和传统风味

    微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在80-85℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

   3  、节约能源

    常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。

    4、均匀彻底

    常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。

    5、便于控制

    微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

    6、设备简单,工艺先进

    与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

    7、改善劳动条件,节省占地面积

    设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。


关键词:微波通用杀菌干燥设备,供应,机械设备,机床附件

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